เมื่อซื้อเครื่องป๊อปคอร์นในเชิงพาณิชย์ผู้ซื้อสามารถรู้สึกได้ถึงตัวเลือกที่หลากหลายที่มีอยู่ . อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจจำนวนมากออนไลน์สามารถทำให้เข้าใจผิด . เครื่องจักรพ็อกคอร์นในเชิงพาณิชย์ได้รับการออกแบบที่แตกต่างกันมาก ใช้ . หากคุณต้องการลงทุนในเครื่องที่มีประสิทธิภาพสูงและทนทานนี่คือปัจจัยสำคัญที่คุณต้องพิจารณา:
1. kettle
การก่อสร้างกาต้มน้ำเป็นหนึ่งในความแตกต่างหลัก . เครื่องจักรคุณภาพต่ำมักจะทำด้วยวัสดุทินเนอร์และเบากว่าที่ขาดความทนทาน . นั่นคือเหตุผลที่ BR Popcorn เสนอการสาธิตในพื้นที่ ใช้ .
2. มอเตอร์
มอเตอร์ที่ไม่มีประสิทธิภาพและราคาถูกสามารถส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อคุณภาพของข้าวโพดคั่ว . ภายในเครื่องป๊อปคอร์นเชิงพาณิชย์มอเตอร์ควรหมุนด้วยความเร็วต่ำประมาณ 35–38 รอบต่อนาทีทำให้เคอร์เนลมีเวลาพอที่จะป๊อปอย่างเต็มที่ ประนีประนอมพื้นผิวและลักษณะที่ปรากฏของผลิตภัณฑ์สุดท้าย .}
3. ความจุและเอาต์พุต
ความจุของ Kettle (e . g ., 16oz, 32oz, 52oz) มักใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงมาตรฐาน แต่ผู้ประกอบการมักจะพบว่าเครื่องจักรต่ำสุดส่งผลผลิตน้อยกว่าการโฆษณา . เคอร์เนล . ในรุ่นที่มีราคาถูกกว่ามากถึง 50% ของเมล็ดอาจล้มเหลวในการป๊อปโดยปกติแล้วเนื่องจากขนาดกาต้มน้ำที่ไม่เพียงพอหรือพลังงานความร้อนที่ไม่เพียงพอ . การส่งออกแบทช์ที่ต่ำกว่าหมายถึงค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นต่อการให้บริการ
4. เวลา popping
เวลาในการทำอาหารเป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดคุณภาพข้าวโพดคั่ว . หากเครื่องปรากฏขึ้นเร็วเกินไป (ไม่เกิน 3 นาที) ข้าวโพดคั่วจะไม่มีเวลาเพียงพอที่จะขยายได้อย่างเต็มที่ เครื่องจักรที่ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับ popping คุณภาพสูงที่มีประสิทธิภาพทำให้เกิดความแตกต่างอย่างเห็นได้ชัดในประสิทธิภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ .